Menu de la semaine

  • Lundi 21 Juin 2021

    Midi Soir

    POTAGE FRÈNEUSE
    SALADE D'AVOCAT
    ***
    SAUCISSE À ROTIR DU PALAIS AU CITRON
    OU
    SAUTÉ DE BOEUF AU POIVRE
    POMME RISSOLÉE ET COURGETTE POÊLÉE
    ***
    TARTELETTE AU CITRON

     

    POTAGE MARAÎCHER
    ***
    PIZZA REINE
    SALADE VERTE
    OU
    BUFFET FROID
    ***
    MARMELADE DE POIRE AUX ÉPICES

  • Mardi 22 Juin 2021

    Midi Soir

    CONSOMMÉ JULIENNE
    SALADE D'AUBERGINE
    ***
    SUPRÊME DE FÉRA DUGLÉRÉ
    OU
    CÔTE DE PORC FERMIÈRE DE JUSSY À LA MOUTARDE
    PENNE À L'HUILE D'OLIVE ET POIREAU ÉTUVÉ
    ***
    CAFÉ LIÉGEOIS

    SOUPE AU CHOU
    ***
    FEUILLETÉ AUX PETITS LÉGUMES
    OU
    RÖSTI AUX OIGNONS ET FROMAGE D'ALPAGE
    ***
    PÈCHES DE VIGNE AU MIEL

  • Mercredi 23 Juin 2021

    Midi Soir

    CRÈME DE LAITUE
    SALADE DE CÉLERI RÉMOULADE
    ***
    HAUT DE CUISSE DE POULET FERMIER AU FOUR BASQUAISE
    POLENTA
    JULIENNE DE CAROTTE
    ***
    PANNA COTTA AU FRAISE

    SOUPE AUX FINES HERBES
    ***
    RAVIOLO RICOTTA ÉPINARD
    SALADE DE BATAVIA
    OU
    BUFFET FROID
    ***
    MELON AU ROMARIN

  • Jeudi 24 Juin 2021

    Midi Soir

    SOUPE AU CRESSON
    SALADE DE RAMPON MIMOSA
    ***
    LAPIN SAUTÉ À LA PROVENÇALE
    OU
    JARRET DE BOEUF SAUCE GRIBICHE
    POMME PURÉE AU BEURRE ET TOMATE PROVENÇALE
    ***
    MOUSSE CHOCOLAT FRAMBOISE

    POTAGE DE TOPINAMBOUR
    ***
    GALETTE VONNASSIENNE AU BLEU
    OU
    CASSOLETTE FINANCIÈRE
    ***
    FINANCIER AUX AMANDES

  • Vendredi 25 Juin 2021

    Midi Soir

    POTAGE TAILLÉ
    SALADE ITALIENNE
    ***
    FILET DE TRUITE À L'ANIS
    OU
    OSSO BUCCO DE PORC MILANAISE
    RIZ PARFUMÉ ET FENOUIL BRAISÉ
    ***
    GÂTEAU GRAND-MÈRE AUX ABRICOTS DU VALAIS

    POTAGE AUX PETITS POIS
    ***
    TORTILLA
    SALADE DE FEUILLE DE CHÊNE
    OU
    SUGGESTION DU MOMENT
    ***
    CRÈME LÉGÈRE AU COINTREAU

  • Samedi 26 Juin 2021

    Midi Soir

    SOUPE DE COURGE
    SALADE DU JARDINIER
    ***
    ÉMINCÉ DE VEAU À LA ZURICHOISE
    NOUILLETTE
    ENDIVE BRAISÉE
    ***
    TRANCHE GLACÉE POIRE CANNELLE

    POTAGE GARBURE
    ***
    CROUSTILLANT AU FROMAGE
    SALADE ICEBERG
    ***
    NAGE DE FRUITS FRAIS AU SIROP

  • Dimanche 27 Juin 2021

    Midi
    Soir

    CASSOLETTE DE MOULES ET PÉTONCLE AU SAFRAN
    ***
    SUPRÊME DE POULARDE POCHÉE FORESTIÈRE POMMES GRENAILLES PANACHÉ DE LÉGUMES
    ***
    ÉCLAIR MOKA

    CRÈME DE LÉGUMES
    ***
    CAFÉ COMPLET
    ***
    CHARIOT DE DESSERTS


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